Kunjungi Pasar Pabukoan Jalan Cengkeh, Ramadhani Ingatkan Standar Kesehatan Makanan

Kunjungi Pasar Pabukoan Jalan Cengkeh, Ramadhani Ingatkan Standar Kesehatan Makanan

Solok, (InfoPublikSolok) – Setelah melakukan pengawasan makanan dan bahan makanan di Pasar Raya Solok, Pemko Solok bersama Balai Besar Pengawasan Obat dan Makanan (BBPOM) Sumbar kembali melakukan pengawasan makanan dan minuman yang dijual pedagang di pasar pabukoan di Jalan Cengkeh, Selasa (5/4) sore.

Pengawasan dilakukan untuk memastikan makanan minuman yang dijual di pasar pabukoan aman dari bahan-bahan berbahaya, seperti formalin, boraks, rhodamin B dan methamil yellow.

Dari sekitar 60 pedagang yang berjualan beragam jajanan berbuka puasa, BBPOM Sumbar mengambil 11 sampel makanan dan minuman yang dinilai berpotensi mengandung bahan-bahan berbahaya, dan dari hasil pengujian cepat di kendaraan operasional BBPOM, semua sampel dinyatakan sehat dan layak konsumsi.

“Dari semua sampel produk-produk pangan serta bahan baku di Pasar Raya Solok dan Pasar Pabukoan yang telah kita lakukan pengujian, secara umum kami nyatakan memenuhi syarat layak konsumsi. Kepada masayarakat silakan datang berbelanja, mudah-mudahan para pedagang terus konsisten menjaga keamanan produk pangan yang dijual,” ungkap Antoni Asdi, M. FARM dari BBPOM Sumbar.

Pengawasan makanan dan minuman di pasar pabukoan dihadiri oleh Wakil Wali Kota Solok, Ramadhani Kirana Putra beserta rombongan pimpinan OPD terkait.

Pada kesempatan itu, Wawako menyapa dan menemui langsung semua pedagang yang tengah melayani para pengunjung yang berbelanja di pasar pabukoan.

Ramadhani mengingatkan dan berpesan kepada seluruh pedagang agar selalu memastikan makanan yang dijual aman dan sehat dikonsumsi oleh masyarakat yang berbelanja, dengan harapan pasar pabukoan semakin ramai dikunjungi pembeli karena telah teruji dan diawasi kualitas makanannya dari tim keamanan pangan Badan POM RI.

Ramadhani juga berharap agar pasar pabukoan jalan cengkeh dapat dimaksimalkan pemanfaatannya oleh UMKM selama bulan puasa untuk meningkatkan ekonomi kerakyatan di Kota Solok.

Pemerintah Kota Solok pada bulan puasa tahun ini kembali membuka pasar pabukoan di jalan cengkeh meski masih dalam situasi pandemi Covid-19. Pasar pabukoan jalan cengkeh akan beroperasi dengan tetap menerapkan protokol kesehatan dan pengamanan dari personil Satpol PP dan Dinas Perhubungan terutama mendekati waktu berbuka.

Dengan menyediakan menu yang sangat beragam, dan harga cukup terjangkau, pasar pabukoan menjadi salah satu pilihan warga untuk belanja takjil.

Pantauan Info Publik Solok, Pasar Pabukoan jalan cengkeh terisi penuh oleh puluhan pedagang dengan menyediakan menu takjil khas ramadhan, mulai dari kolak pisang, bubua cande, dalimo sarabi, lopis, onde-onde, lapek, aneka gorengan, gulai, pical, hingga beragam minuman es campur yang menarik selera.

Salah seorang pedagang kue tradisional, Rosmayanti (59 th) mengaku senang lantaran seperti tahun lalu Pemko Solok kembali menyediakan tempat untuk pasar pabukoan, sehingga ia dapat berjualan takjil seperti tahun-tahun sebelumnya pada bulan puasa. Warga Tanjung Paku ini mengaku, para pedagang tidak dipungut biaya sewa, hanya sedikit uang kebersihan Rp3000 per harinya.

“Menu-menu tradisional yang saya jual di sini beraneka ragam dengan harga terjangkau. Dua hari pertama dagangan yang dibawa habis terjual, kira-kira beromset Rp800 ribu per hari. Semoga saja pasar pabukoan selalu ramai pengunjung dan pembeli hingga menjelang lebaran nanti,” harapnya. (shan/re/bj)

Tags: , , , ,