Solok, InfoPublikSolok - Pemerintah Kota Solok melalui Dinas Kesehatan menggelar koordinasi dan evaluasi pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) guna memastikan program berjalan optimal, tepat sasaran, dan berkelanjutan. Kegiatan ini berlangsung di Aula Dinas Kesehatan Kota Solok, Kamis (26/2).

Pertemuan dibuka oleh Kepala Dinas Kesehatan Kota Solok, Ardinal, SKM, MKM, didampingi Kabid Kesehatan Masyarakat Ns. Hartini, S.Kep, M.Biomed serta Koordinator Wilayah BGN Kota Solok, Fitri Wahyuni, S.P.

Dalam sambutannya, Ardinal menegaskan bahwa evaluasi ini menjadi momentum untuk memperbaiki pelaksanaan program, baik dari sisi teknis di lapangan maupun tata kelola manajemen. Ia juga menekankan pentingnya pengawasan berkelanjutan agar makanan yang disalurkan memenuhi standar kebersihan, keamanan pangan, dan kecukupan gizi.

Sejumlah aspek menjadi fokus pembahasan, mulai dari mekanisme distribusi makanan, kualitas dan kandungan gizi menu, hingga kendala yang dihadapi selama pelaksanaan program. Evaluasi ini bertujuan menilai dampak MBG terhadap peningkatan status gizi peserta didik serta kelompok sasaran 3B, yaitu ibu hamil, ibu menyusui, bayi, dan balita.

Peserta kegiatan terdiri dari Kepala Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG), ahli gizi SPPG, serta ahli gizi puskesmas se-Kota Solok. Dua narasumber dihadirkan untuk memperkuat materi evaluasi, yakni Despa Wildawati, SKM, MKM (Sanitarian) dan Irma Ratna Armeida, S.Gz (Ahli Gizi).

Despa menekankan pentingnya penerapan Standar Operasional Prosedur (SOP) dan indikator kesehatan lingkungan di setiap dapur SPPG agar penyelenggaraan MBG memenuhi standar higienitas.

Sementara itu, Irma menjelaskan bahwa pemenuhan gizi pada kelompok rentan mulai dari ibu hamil, ibu menyusui, balita, anak sekolah hingga remaja sangat menentukan tumbuh kembang yang optimal.

“Penyusunan menu MBG harus disesuaikan dengan standar gizi dan kebutuhan berdasarkan kelompok umur, agar angka kecukupan gizi dapat terpenuhi,” ujarnya.

Melalui evaluasi ini, Pemerintah Kota Solok berharap Program Makan Bergizi Gratis tidak hanya meningkatkan asupan gizi, tetapi juga membentuk kebiasaan hidup sehat sejak dini.

Dinas Kesehatan Kota Solok, sebagai bagian dari Tim Satgas MBG, berkomitmen melakukan pemantauan dan evaluasi rutin agar tujuan program benar-benar tercapai dan memberi manfaat nyata bagi masyarakat.