Solok, InfoPublikSolok -  Dinas Pangan Kota Solok bersama Dinas Pangan Provinsi Sumatera Barat melakukan pengawasan keamanan pangan di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) 001 yang berlokasi di Kelurahan Kampung Jawa, Kecamatan Tanjung Harapan, Kota Solok, Kamis (28/8).

Kegiatan ini bertujuan untuk memastikan kelayakan bahan pangan dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG), khususnya yang disediakan untuk anak-anak.

Kepala Dinas Pangan Kota Solok, Ade Kurniati, menyampaikan bahwa pengawasan dilakukan bersama tim provinsi menggunakan fasilitas mobil laboratorium keliling. Pemeriksaan difokuskan pada bahan pangan asal tumbuhan seperti wortel, cabai, bawang putih, dan bawang merah.

“Dari hasil uji residu pestisida, semua bahan menunjukkan hasil negatif. Artinya, aman untuk dikonsumsi,” ujar Ade.

Meskipun demikian, ia tetap mengimbau agar bahan pangan dicuci secara berulang untuk menekan risiko residu dan menjaga keamanan konsumsi, terutama bagi anak-anak yang menjadi target utama program MBG.

“Secara umum, standar keamanan pangan di SPPG Kota Solok telah terpenuhi. Namun, pengawasan dan peningkatan mutu tetap harus dilakukan secara berkelanjutan agar manfaat program MBG bisa optimal,” tambahnya.

Ade juga berharap program MBG dapat memberikan kontribusi nyata dalam mendukung visi Indonesia Emas 2045, melalui pemenuhan gizi anak sejak dini.